走进位于佛山老城区的升平路天海酒家，仿佛穿越时空，回到了上世纪初的佛山。这里曾是佛山最繁华的码头，如今已成为一家百年老茶楼。店内陈设古朴，古色古香，让人仿佛置身于旧时光。
一盅两件，是广式早茶的经典搭配。在天海酒家，你可以品尝到皮薄馅厚的虾饺、软糯的凤爪、松软的叉烧包等经典点心。其中，虾饺尤为出色，晶莹剔透的皮包裹着鲜美的虾肉，让人回味无穷。
除了经典点心，佛山茶楼还提供各式各样的传统美食。如石磨肠粉、生滚粥、鲜卤牛杂等，都是茶楼里的招牌菜。石磨肠粉选用优质米浆，口感滑嫩，搭配特制的酱料，风味独特。生滚粥选用新鲜食材，汤鲜味美，营养丰富。鲜卤牛杂则香气扑鼻，口感鲜美，让人欲罢不能。
走进源山楼，这家港式复古茶楼位于佛山高端商圈，却藏着一波广式brunch。在这里，你可以品尝到各式各样的港式美食，如镇店之宝子母虾饺、来自老中医的汤方靓汤、文昌靓鸡、奇香的沙姜等。其中，子母虾饺更是让人惊艳，小虾饺酸甜黄芥末酱在口腔炸开，随后感受到挤满弹嫩虾肉的大虾饺，咀嚼间汁水四溢，鲜掉了眉毛。
在佛山，茶楼不仅仅是美食的聚集地，更是文化的传承者。在这里，你可以感受到粤剧、醒狮、剪纸、挥春等岭南文化的韵味。茶楼的原身为厘馆，一间平房，几张木桌木凳，供应茶水点心，供路人歇脚谈话。如今，茶楼已发展成为几层楼的茶居，每层楼的茶价不同，越往上走越贵。
总之，佛山茶楼里的美食盛宴让人流连忘返。在这里，你可以品尝到正宗的广式早茶、地道的岭南美食，感受佛山独特的饮食文化。如果你是美食爱好者，不妨来佛山走一走、吃一吃，体验一场别样的美食之旅。
